[問題] 有人知道"奶凍捲"的作法嗎?

看板baking (烘培)作者 ( Broaden)時間17年前 (2008/08/13 21:46), 編輯推噓3(301)
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奶凍捲,是最近團購熱門的食品! 今天吃了一口,挖!好好吃!!! 很疑惑裡面是不是奶酪? 如果是的話,是要怎麼跟外層結合阿? -- 飛呀∞~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.234.98

08/13 22:03, , 1F
奶凍捲在台灣已經退燒!中部地區不流行..北部比較流行
08/13 22:03, 1F

08/14 10:22, , 2F
嗚嗚 原來退燒了 可是 我才第一次吃到XD 好想自己試試看!~
08/14 10:22, 2F

08/14 19:50, , 3F
會不會是用吉利T?如果是果凍口感 再像幕斯一樣冰起來
08/14 19:50, 3F

09/07 08:40, , 4F
我覺得比較像雪花糕的口感
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文章代碼(AID): #18ekMVih (baking)
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