[問題] 瑞士捲
我是個烘培新手
有看過版上的食譜去做瑞士捲
但是,烤完時,有時在有些地方會有裂開
而烤完後要從烘培紙上拿下來都會拿不太下來
我在烤之前也都會抹上一層"乳瑪林"
想問問版上的各位,該如何去解救
不然,每次都只有分散的皮可以吃= =+
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.204.152
→
08/15 15:40, , 1F
08/15 15:40, 1F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
10
17