[問題] 月餅用的麻糬

看板baking (烘培)作者時間17年前 (2008/09/07 17:05), 編輯推噓1(103)
留言4則, 2人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請問各位大大 你們做月餅所用的那個麻糬餡通常是去哪裡買啊?? 最近要做滿多月餅的 不知道哪裡買比較便宜@@? 還有 通常月餅裡的麻糬餡大概用多少克啊?? 去年做的時候沒注意 結果月餅都都開口笑了 請各位大大幫我解答這些疑惑 都蝦^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.144.37

09/07 19:16, , 1F
烘焙材料行就有了唷~
09/07 19:16, 1F

09/07 21:03, , 2F
精華區中,三重的家藝四盒賣450元(買三送一)蠻划算的
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一顆大概10G左右,烤起來會有一點點空
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明天再試試烤15g看看會不會爆(一盒50個喔)
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