Re: [問題] 怎樣做出好吃的爆米花呢?
※ 引述《s702232000 (chang)》之銘言：
: 很想請問一下有做過爆米花經驗的人 能否提供一下你的做法
: 我在網路上找過 但沒有詳細與明確的做法
: 有的人說用奶油 有的說用沙拉油 我思考了一下使用奶油確實會比較香
: 至於鹽或是糖該在什麼時候加入呢? 能否提供一下鹹的與甜的做法
: 這個週末想嘗試自己製作爆米花 希望有此經驗的朋友能分享一下做法囉!! 謝謝!
在製作爆米花的方法中
加入味料的時機最為重要
不要在加熱爆米花前加入味料
應該在加熱之後立刻添加味料
最好是在密閉的容器中添加
使它冷卻的速度變慢
在冷卻的過程中
爆米花會吸引味料至核心
這樣 等它溫度到適合入口時
吃起來就很入味了
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別放太多油 http://spydetect.org
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◆ From: 218.35.22.25
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