[問題] 烘培的路該怎麼走

看板baking (烘培)作者 (秋)時間17年前 (2008/11/07 22:28), 編輯推噓7(707)
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※ [本文轉錄自 CareerPlan 看板] 作者: rin0710 (秋) 看板: CareerPlan 標題: [問題] 烘培的路該怎麼走 時間: Fri Nov 7 22:26:49 2008 大學企管畢業了~但我卻決心想往烘培走~整天跟麵包蛋糕甜點為舞 會進來看的你~我猜猜你會說甚麼~ 烘培很苦, 烘培很難熬,環境不好,薪水不高 這些我聽很多人都跟我說了...很多人都不是很支持我 不是我固執~只是我真的覺得其他的我做不來 而烘培是我目前找到最大的興趣 我知道很多人跟我說那就繼續當興趣就好 興趣無法當做飯吃 但是我希望將我的興趣融入我的工作中 也只有有興趣才能支持我繼續工作..... 我只是想知道這裡有沒有同好可以指引我方向 說老實話我是新手~正開始進行上烘培的課程 但是我對台灣的烘培就業實際情況不是很了解 不知道要怎麼樣的學習過程比較容易出師或者說容易就業 目前我想到的是 1.上課程準備考台灣的烘培師丙級執照 2.經由家裡協助與自己打工薪水,出國學習烘培 1.是目前我正在準備的事情,2.是我不確定的事情 我知道國外有專門教這類的學校,但還不是很清楚 也不知道出國回來對於我進入台灣的烘培業是否有幫助 希望有誰有經驗或者....願意分享的你,給我一點建議 感謝~~~~~~~ 代PO~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.129.104 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.129.104

11/08 14:22, , 1F
你先去應徵學徒, 很快就知道一切答案了~
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11/08 14:24, , 2F
我因興趣踏入烘焙業幾個月後, 就覺得該趕快換跑道了XD
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11/08 17:23, , 3F
推一樓^^
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11/09 01:54, , 4F
我也是這樣子投入烘焙業的~有興趣我們可以討論一下
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不過我是選擇你說的第二種方式~出國學習西點技術
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11/09 01:56, , 6F
這是我的BLOG tw.myblog.yahoo.com/chef-leslie
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11/09 02:01, , 7F
嘿,我是把外商公司經理職務辭掉投入烘焙業的怪咖^^
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一起加油吧^^
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我倒是還挺想認識阿餅的~久仰大名啊
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11/09 16:04, , 10F
常在迴紋針老師的文章中見到您的大名啊~
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11/09 19:00, , 11F
不敢當,有機會可多交流。話說明天就要見到迴說^^
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11/10 23:28, , 12F
那收學徒有年齡的限制嗎? 大學畢業22歲還有人要收嗎?
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11/18 22:07, , 13F
很簡單一個方法,去麵包店打工,然後問師傅是怎麼當師傅的
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11/18 22:08, , 14F
我曾經去麵包店打工過,然後不太敢在吃麵包了= =
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文章代碼(AID): #19552578 (baking)
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