[問題] 自製糖漬橙皮的香吉士哪裡買?

看板baking (烘培)作者 (心花怒放)時間17年前 (2008/12/10 17:45), 編輯推噓1(105)
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 最近突然很想吃香橙風味的蛋糕  要從糖漬橙皮做起  跑了好幾個台北市的大賣場  架上只有台灣柳丁  不見香吉士  連101下面的超市也沒看到  請問,台北還有那邊有香吉士呢?  (costco應該會有,但是太大箱了) 或是,能用其他柑橘類來取代嗎?  謝謝!       ※ 編輯: CouldYou 來自: 118.160.169.63 (12/10 18:00)

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我覺得柳丁和香吉士的皮都太厚了,而且有點苦
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任何柑橘類都可以做,我自己適用類似桶柑的薄皮橘子
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做起來皮很薄也不會太苦,用你喜歡的柑橘類就可以囉
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12/10 19:23, , 5F
頂好有!!我前天才買的喔
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12/11 23:32, , 6F
感謝樓上,今天已經買到囉~
12/11 23:32, 6F
文章代碼(AID): #19Fu-SIO (baking)
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