[餅乾] 巧克力糖霜餅乾食譜
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因為聖誕節的到來…
所以做了聖誕樹造型的餅乾…
再加上一些糖粉…
就很有下雪的感覺嚕…
不過因為麵糰會長大…
聖誕樹會變得胖胖的…
所以我又做了愛心的餅乾…
這種也是苦的巧克力餅乾…
巧克力糖霜餅乾（20片）
材料：
A
糖粉80公克 奶油80公克
B
全蛋70公克
C
低筋麵粉95公克 泡打粉15公克
高筋麵粉60公克 杏仁粉50公克
可可粉30公克
作法：
1、奶油與糖粉打發，分2~3次加入蛋液，再加入過篩的材料C攪拌均勻。
2、將麵糰桿平，壓模。
3、以上下火170℃烤15分鐘，烤好後灑上糖粉。
想要吃甜甜的餅乾的人…
可以換用巧克力粉唷…
糖粉要撒的像食譜上面好看不容易…
不知道有沒有祕訣啊…
如果有人願意跟我分享就太好嚕…
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It's the sense of touch. In any real city, you walk,
you know? You brush past people, people bump into you.
In LA, nobody touches you. We're always behind this
metal and glass. I think we miss that touch so much,
that we crash into each other, just so we can feel something.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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