[餅乾] 辣椒起士餅乾
懶得照相
不過賣相還不錯
鄉民可別說版規四
這個餅乾好香喔
而且非常簡單
不喜歡吃甜食的人也會喜歡吃喔
材料
麵粉 250g
糖或糖粉 100g 我個人比較愛用糖粉,因為溶化比較快
有鹽奶油 135g
起士粉 小罐的2/3罐
辣椒粉 看個人喜好,我是加了約一大匙,還蠻辣的。辣椒粉加熱之後會比沒加熱的辣很多喔
作法
1. 有鹽奶油切丁,強微波30秒。糖粉加入半融化的奶油中,攪拌均勻。
2. 加入剩下的材料用手攪拌均勻。這時麵團會變得鬆鬆的,用手壓成一團。
3. 桌上鋪防沾紙或保鮮膜,把麵糰放在上面用桿麵棍桿成均勻的0.5公分。(非常重要)
4. 用刀把桿平的麵糰切成3*3公分,放入冰箱。
5. 烤箱預熱170度。麵糰冰得稍微硬一點之後,取一些放入烤盤,餅乾麵糰中間間隔1公分。
6. 烤箱上下170度,約10分鐘時觀察一下餅乾,若周圍呈現咖啡色,餅乾就烤好囉~~~
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脫離人生腳本
我會不會認不出自己
一下戲
靈魂已經忘記該如何抽離
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