PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 關於margarine和butter

看板baking (烘培)作者meimei1234 (mei)時間17年前 (2009/01/19 23:41)推噓1(1推 0噓 2→)

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最近在做預拌粉的糕點英文的食譜上需要四茶匙的margarine(乳碼林)或butter 我想請問這樣的話我到底應該要用含鹽還是無鹽奶油？食譜中沒有特別說（點心是甜的）而且我也不確定乳碼林到底比較接近有鹽或是無鹽奶油謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.89.53

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