[點心] 幸福週末派--鳳梨酥

看板baking (烘培)作者goldenhill ( 89讓久石讓)時間17年前 (2009/01/30 11:09)推噓2(2推 0噓 0→)

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[點心] 幸福週末派--鳳梨酥新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-4-26 11:03 南西老師教的傳統中式點心可是最新開發、大受歡迎的大顆鳳梨酥喔！你將可以學到口感十足、吃得過癮、不油、不甜、不膩、送禮自用兩相宜的甜點。做鳳梨酥除了要掌握「皮薄餡多」的原則，南西老師還會秘授「材料學」，例如，用奶粉而不用牛奶、加糖粉而不加細糖等等用料訣竅，這些都影響著鳳梨酥是否口感濃鬱、色澤漂亮。當然，你也可以變換自己偏愛的餡料和形狀，該注意甚麼細節，南西老師毫不保留通通告訴你...... 節目下載：http://media.ap.ntdtv.com/program/weekendpie/weekendpie-18.rm 線上收看： http://www.ntdtv.com/xtr/clips/media.ap.ntdtv.com/program/weekendpie/ weekendpie-18.ram 縮短網址：http://tinyurl.com/b2vafv 請先安裝新版的realplayer (from新唐人電視台) -- ● ● ● ● ╭ ─ ─ ╮ ◢ ◣ ◢ ◣ ╭ ─ ─ ╮ │ ^ ^│ │^ ^ ︱ │ ▼ │ ○ 歡迎光臨我的最愛部落格 ○│ ▼ │ ╰ ╯/ ～＊神韻之美美如斯＊～ \╰ ╯ 《 ■■■ / http://www.wretch.cc/blog/divineshows \ ■■■ 》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.112.51