[問題] 請問烤箱(for 麵包)

看板baking (烘培)作者 (kyomax)時間15年前 (2010/04/21 22:43), 編輯推噓3(306)
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想請問各位大大們 我想踏入烘培的天地 但是家裡的烤箱是那種加入燦坤送的會員禮 小小的 之前有做過小餅乾 做出來味道雖然好 但是都外面都焦黑掉了 裡面可能還不太OK 我想問的是 對於新手 有心想一直作下去的新手來講 應該具備怎麼樣的烤箱呢? 或是說 怎麼樣的烤箱可以用來做麵包 餅乾 蛋糕...等等 如果大大有推薦的產品 也希望可以放上連結讓我這個小新手有點概念 謝謝大家^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.152.183

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我是用尚朋堂的烤箱,用來做麵包餅乾蛋糕都沒有什麼問題
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不要買太小XD 我買聲寶19L的 還蠻常做的 最近在做蛋糕捲 覺
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得有點小 捲出來都小小捲的><
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烤箱面積愈大,你一次可以烤的東西就愈多 z-18-9-7你可
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以都看一看 以價位來說42公升的大概五千多的烘王到
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約八千以上的Dr. Goods跟KAISER都是家用型的
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攪拌器打蛋用約四百多就有,要輕鬆打麵糰就要一萬以上
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手打的話就會便宜非常多
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推"手打的話就會便宜非常多" XD
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文章代碼(AID): #1BpmyEos (baking)
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