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[問題] 求芋頭派作法!!

看板baking (烘培)作者 (拉拉哈)時間15年前 (2010/04/24 00:27), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 2人參與, 最新討論串1/1
母親節快到了 想說做個派當母親節禮物 因為媽媽喜歡吃芋頭想要做芋頭口味的!! 之前有查了幾個食譜但都是水果的 不知道有哪位強者能指點一下芋頭派該準備什麼料配什麼東西呢 如果有詳細作法就更好了 原po為超級無敵新手 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.226.26.86
推
04/24 01:07, , 1F
嗯....鹹派=>芋頭紅燒肉或單純點的蒜香芋頭都不錯
04/24 01:07, 1F
→
04/24 01:08, , 2F
甜的...聽說椰香很對芋頭，可以考慮用椰子粉或椰奶?
04/24 01:08, 2F
推
04/24 01:11, , 3F
龍眼乾也很搭芋頭 新手要注意生芋頭摸了會癢
04/24 01:11, 3F
推
04/24 01:23, , 4F
另外，你想做的是哪種派皮呢? 是說材料行有賣現成的就是了
04/24 01:23, 4F
派皮也有分種!!!???冏 我真的是超新手...等會兒會爬文補強 請文友推薦的嗎?? ※ 編輯: laalaahaa 來自: 125.226.136.250 (04/24 11:26)
推
04/24 12:14, , 5F
姆 應該說因為翻譯&用途(?) 有酥皮/塔皮/派皮的不同
04/24 12:14, 5F
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04/24 12:15, , 6F
看你母親喜歡哪種... 材料行應該都有賣
04/24 12:15, 6F
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04/30 09:51, , 7F
我也很愛吃芋頭...(口水
04/30 09:51, 7F
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