Re: [問題] 關於烤箱..

看板baking (烘培)作者 (茉幽)時間15年前 (2010/11/07 00:28), 編輯推噓0(004)
留言4則, 1人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
借這篇問一下 那天有在SOGO看到,可惜沒有小朋友 要等到有足夠的小朋友可能還要一段時間@@ 不知道有沒有版友用這台操作過烤出來的蛋糕、泡芙、餅乾之類的 跟傳統烤箱比起來有沒有不一樣的地方 對於成品的質地、口感有沒有加分? 另外有個V開頭的,業務一直跟我說很多烘焙老師都用那台 也是一台要二、三十個小朋友的 忽然懷念在美國好像沒有(有錢到有)挑烤箱的煩惱壓 直接用公寓配置的 ※ 引述《supermari (自由旅行大好~~^__^)》之銘言: : 家裡用多年超迷你烤箱壞了..所以被吩咐要找一台最新科技的 : 用途主要是希望可以烤蛋糕.餅乾也可以烤雞.就是哪種全方面型的 : 再加上最近要赴日一趟.就再加上了"希望是日本目前的最新科技品"的條件 : 但是對於這方面實在是很不熟.. : 還想請問一下.有大大有熟這方面的最新綜合資訊嗎..或是該去哪邊找呢? : 還是說其實國內的電器的流行其實是跟日本差不多@@a : 但是又聽說有的新科技廚具到國內要隔好久.不然就是其實不會到台灣.. : 還先謝謝回覆:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.134.81

11/08 00:30, , 1F
如果是兩三萬左右微波烤箱我覺得差別最大的就是烤魚..
11/08 00:30, 1F

11/08 00:30, , 2F
以前總覺得蔥燒鯽魚這種骨頭都酥掉的魚料理很難..
11/08 00:30, 2F

11/08 00:31, , 3F
用這種機器大概半小時就作出一鍋骨頭都酥光光的烤魚..
11/08 00:31, 3F

11/08 00:32, , 4F
雖然是電器用品..但火力已經夠強..
11/08 00:32, 4F
文章代碼(AID): #1CrO8bRa (baking)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇):
文章代碼(AID): #1CrO8bRa (baking)