[問題] 馬卡龍
因為去救國團上了烘焙課 開始想要做點東西
想要試試看挑戰馬卡龍
看他的材料和做法好像不難
難的是烘焙的過程
不知道大家的馬卡龍都是怎麼調色的呢??
(我有買了一個粉紅色的食用色素想來調色)
如果要調色的話要在什麼步驟做呢?
順帶問一下,內餡要用什麼呢?
如果我用液態鮮奶油打發夾進去當內餡OK嗎?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.86.56
※ 編輯: tina10145 來自: 218.160.86.56 (08/19 18:00)
→
08/19 18:50, , 1F
08/19 18:50, 1F
推
08/19 19:48, , 2F
08/19 19:48, 2F
→
08/19 19:50, , 3F
08/19 19:50, 3F
→
08/19 19:50, , 4F
08/19 19:50, 4F
→
08/19 19:51, , 5F
08/19 19:51, 5F
→
08/19 20:17, , 6F
08/19 20:17, 6F
→
08/19 21:35, , 7F
08/19 21:35, 7F
→
08/19 21:35, , 8F
08/19 21:35, 8F
推
08/19 23:52, , 9F
08/19 23:52, 9F
→
08/19 23:53, , 10F
08/19 23:53, 10F
→
08/19 23:54, , 11F
08/19 23:54, 11F
推
08/19 23:59, , 12F
08/19 23:59, 12F
討論串 (同標題文章)
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章