[問題] 請問大家知道funnel cake嗎
請問大家知道funnel cake嗎~
一坨一坨格子狀用炸的
上面通常會灑糖粉
有時候會搭鮮奶油和草莓或是巧克力
看到店家的做法通常是用一個壺子在油鍋上繞出格紋狀
然後一直堆疊好幾層
之前在美國的時候很常在路上吃到funnel cake
回來一陣子突然好懷念那個味道
看到板上都沒有人討論過
網路上也找不到中文版的食譜
有人知道那個的麵糊該怎麼調製嗎 :)
先謝謝大家~
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