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[問題] 關於小烤箱

看板baking (烘培)作者 (金貝兒)時間13年前 (2012/03/25 01:31), 編輯推噓1(1推 0噓 8→)
留言9則, 5人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
這半年來自己口味變得清淡許多，買外面的餅乾或西點都覺得太甜=口= 只好想說那來自己動手做 不過我們家的烤箱去年剛換成下列這款 http://shopping.pchome.com.tw/DMAG03-A43734168 不知道有沒有辦法烤小餅乾或西點，或者是歐風麵包(這太強人所難了吧) 購入這半年我都用它來烤土司跟地瓜@@ 因為不知道他實際上烤的溫度是多少度，要怎麼抓烤的時間好像也有點困難 另外再問一下這種機械式磅秤好嗎? http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e53703989 因為我現在好猶豫要買電子秤還是這個 我看到的電子秤是之前版上常在討論的SF400，可測量值為5kg和7kg 擔心電子秤的準度常會跑掉，所以好苦惱~"~(龜毛的人) 以及需不需要買料理用的溫度計啊? 問題很多>"<麻煩各位老手幫我解惑，謝謝大家!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.205.159
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03/25 09:32, , 1F
那種機械式磅秤不如買大創的39元的還更便宜...
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03/25 09:32, , 2F
而且彈簧秤的誤差會比電子的更大吧...刻度不好判讀啊
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03/25 13:24, , 3F
大創賣的就是這個啊...幾乎是一模一樣 覺得不是準
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上面重一點或擺不平均很容易倒
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03/25 15:07, , 5F
所以還是買電子秤比較好囉?
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推
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買彈簧秤,不如直接用量匙
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03/25 16:43, , 7F
電子秤方便很多，也可以用其他容器來秤~~
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03/26 17:47, , 8F
了解 那我們家的這種烤箱可以拿來烤歐式麵包嗎?
03/26 17:47, 8F
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03/26 17:47, , 9F
因為我看到很多都需要上下火 但我們家的只能控制時間Q
03/26 17:47, 9F
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