[問題] 白巧克力+核桃的保存期限?(不冰)

看板baking (烘培)作者 (啊)時間14年前 (2012/04/10 02:50), 編輯推噓1(101)
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大家好^^ 想做很簡單的白巧克力混合核桃 但是想請教 做好之後若不放冰箱保存 大概可以放多久呢? 需要用密封袋裝嗎? 或是一般塑膠袋也可以呢? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.13.23

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堅果類在(高的)室溫下會產生黃麴毒素...
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發霉才會產生黃麴毒素,保持乾燥和陰涼比較重要
04/12 20:05, 2F
文章代碼(AID): #1FWozjXr (baking)
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