[問題] 輕乳酪蛋糕一問

看板baking (烘培)作者 (夏天的風)時間13年前 (2012/10/25 12:14), 編輯推噓0(004)
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參考了大部分的輕乳酪蛋糕食譜 都是加入牛奶 最近想要作一個有濃濃柳丁味的輕乳酪 不知道可不可以用果汁取代呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.32.62.221

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可以
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濃跟稀會不會有差阿
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牛奶跟果汁水分沒差很多啦
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只是甜度可能要調整
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文章代碼(AID): #1GYBolpq (baking)
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