PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 起司丁種類

看板baking (烘培)作者velvet36 (舌頭)時間13年前 (2012/11/13 09:51)推噓0(0推 0噓 1→)

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請問坊間歐包裡頭，時常有一顆顆約一公分見方體的起司丁，這是哪一種起司呢？是否購入後要自己切丁？那用不完的大家都如何保存？另外如果想要放在免揉麵包裡，不曉得能不能在第二次發酵後丟入？謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.95.125

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