[問題] 只用電鍋做蜜紅豆
看到很多人都是先用電鍋蒸軟之後再去瓦斯爐上煮
請問一下有沒有只用電鍋的方法阿？？
我前兩天有試過版上方法
（紅豆一斤，外鍋6杯水，內鍋2杯水，跳起來後悶15分鐘後，外鍋再一杯水
然後再悶15分鐘）結果出來豆子還是偏軟，且有點太濕潤....
請問有沒有什麼秘訣可以簡單做蜜紅豆阿？？
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◆ From: 220.136.66.25
※ 編輯: eurofenac 來自: 220.136.66.25 (08/02 21:06)
推
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