Re: [問題] 杏仁片沒有味道?

看板baking (烘培)作者 (小秘密~)時間12年前 (2013/07/24 09:18), 編輯推噓4(4013)
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※ 引述《yuyuh1986 (凡事盡力而為)》之銘言: : 大家好 不好意思 想請教大家一個問題 :) : 我買了一袋杏仁 打算製作杏仁瓦片 : 我的杏仁瓦片是在SOGO底下的City Super買的 產地是美國 品質應該沒問題 : 但是當我打開包裝時 完全沒有杏仁味道 : 吃了一口(沒有烤~直接試吃) 一點味道都沒有耶!!! : 害我以為買到去殼瓜子...... : 請問這是正常現象嗎 謝謝~ 昨天在烘焙材料行買了杏仁片 很開心的做完杏仁瓦片 ㄧ吃!!有杏仁味!!像是杏仁茶那種 可是我們整家人都不愛這味道 想請問有沒有那裡可以買的到像costco那種杏仁堅果味道的杏仁片呢? 因為我在材料行只看到我買的這種中國南杏>< 還是有沒有什麼方法可以去掉這包杏仁片的杏仁味? 謝謝! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.80.33.243

07/24 12:26, , 1F
材料行買的杏仁片,不就是大杏仁嗎?怎麼會是杏仁茶味道
07/24 12:26, 1F

07/24 12:27, , 2F
你加了杏仁露嗎?
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07/24 12:28, , 3F
杏仁茶是用中國的南北杏,跟大杏仁完全不同
07/24 12:28, 3F

07/24 12:33, , 4F
你要把南杏變成甜杏仁的味道…好像太勉強了吧…
07/24 12:33, 4F

07/24 12:35, , 5F
我沒加杏仁露,可能是我買的是中國的南杏,所以才有杏
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07/24 12:35, , 6F
仁味@@ 我想應該是要買產地是美國的對吧?!
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07/24 14:10, , 7F
南杏跟杏仁果是完全不同的東西啊
07/24 14:10, 7F

07/24 18:23, , 8F
你的杏仁片是那種橢圓形或水滴型的樣子嗎@@?
07/24 18:23, 8F

07/24 19:11, , 9F
costco也有切片杏仁,但是是較厚且帶皮的。通常烘焙行都
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07/24 19:12, , 10F
是賣大杏仁切的片,很少看過南杏切片的耶…你在哪裡的材
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07/24 19:18, , 11F
料行?你住哪裡?比較好讓同地區的人告訴你哪裡有賣?
07/24 19:18, 11F

07/25 17:20, , 12F
我在板橋,之前是在大家發買的,但我只看到南杏
07/25 17:20, 12F

07/25 20:15, , 13F
如果沒看到想要的要問一下服務人員放在哪哦
07/25 20:15, 13F

07/26 09:17, , 14F
話說有人想要認領這包杏仁嗎?我在板橋,免費贈出~
07/26 09:17, 14F

07/26 19:19, , 15F
Costco有賣做西點的杏仁片,我反而是拿西點的杏仁片做杏仁茶
07/26 19:19, 15F

07/26 19:20, , 16F
完全沒有杏仁味丫~~~ 研究後才知道雖然中文都是杏仁,但在英
07/26 19:20, 16F

07/26 19:21, , 17F
文裡這可是天差地遠呢 XD
07/26 19:21, 17F
文章代碼(AID): #1HxojlGm (baking)
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