Re: [問題] 巧克力塔
※ 引述《lin831204 (潔柔)》之銘言：
: ※ 引述《lin831204 (潔柔)》之銘言：
: : 請問一下，我今天做了一個9吋巧克力塔，它的塔皮都已經快焦掉了，但是內餡的地方有一部分都不熟，一直呈現流動態，而且嚐起來發現像蛋的口感（QQ的）請問是因為內餡的蛋太多嗎（2蛋黃1全蛋）還是巧克力加得不夠多（150g)??謝謝
: 是說所有配方的量嗎？
好的謝謝！因為是用手機排版，等有電腦可以用的時候立馬修改！
呃…不好意思，因為是ptt新手，不了解推文怎麼用，功能是什麼……不好意思，我會盡快搞懂
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