[問題] 巧克力取代油脂

看板baking (烘培)作者 (Sabrina)時間11年前 (2014/08/15 20:58), 編輯推噓2(206)
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因為還有很多吃不完的生巧克力 想拿來加熱融化做成麵包 不知道巧克力可否完全取代油脂? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.67.222.14 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1408107524.A.527.html

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生巧的話 還不如作成可可飲料
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不可能...
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做巧克力塔吧,或是巧克力蛋糕。
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ok! Thank you all!
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看來還是得加一些油比較OK囉! 那我瞭解了!謝謝大家喔!
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文章代碼(AID): #1JxWG4Kd (baking)
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