擠花餅乾跟麵粉的問題
不好意思我想請問大家,
擠花餅乾擠出來後如何收尾收的漂亮呢?
附上我做的醜醜的擠花餅乾。
http://i.imgur.com/8LVbKHA.jpg

另外還想問一下大家有在討論的麵粉,
除了水手牌的麵粉之外,還有很多厲害的
麵粉品牌,除了網購,
還能在什麼烘焙材料行買到嗎?
想用好一點的品牌做看看但都不曉得該去
哪裡購買...
謝謝大家解惑^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.202.103
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1425388610.A.7ED.html
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03/03 22:31, , 1F
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我在板橋,跑過大家發跟旺達、還有幾家小型的食品材料行。就是沒有看到別的麵粉><
推
03/03 23:54, , 2F
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謝謝你~還有很多進步的空間(T_T)
※ 編輯: eri0077 (1.171.202.103), 03/05/2015 22:13:18
推
03/05 22:30, , 3F
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謝謝你,這2天放假去看看
※ 編輯: eri0077 (1.171.216.212), 03/06/2015 20:16:10
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