[問題] 麵包機 與 彩虹麵粉
我的麵包機是松下105T，一直都是做超軟土司的配方
250g高筋 190ml水
麵粉用水手，或是駱駝，這個比例做起來都OK
最近跟了個團，買了洽發的彩虹麵粉（還沒到手）
聽說這個麵粉比較吸水
想請問，我需要多加水嗎？需要的話該加多少呢？
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