[問題] 烤箱選擇

看板baking (烘培)作者 (Ocean)時間9年前 (2015/08/10 11:26), 編輯推噓8(8012)
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小弟因為老闆的關係,開始接觸了烘焙 從磅蛋糕開始,接著瑪德蓮 看著家人朋友吃的開心,自己也很滿足啊... 然後坑就越摔越重,從跟老闆借模到開始自己買模 但小弟家的烤箱有點窄,像瑪德蓮的十連鐵模放不進去(比我家烤箱寬) 我家只能放入小的十五連模(不沾模) 而且溫度似乎不太準 (看著食譜的200會焦掉,180又上不了色) ------------------------------------------ 看了版上的很多機型還是不知道該選擇哪個 小弟預算大概是四~五千以內 想要的是上下火分控(溫度穩定點),有旋轉或旋風(似乎內部會烤得比較均勻) 可以的話有內視燈比較好注意烤的程度,小弟應該是以蛋糕類、餅乾等優先 可以請版上各位大大推薦一下嗎? (聽說晶工災情有點多,有點害怕,不然CP值好像很高) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.168.170 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1439177187.A.917.html

08/10 12:49, , 1F
國際牌或惠而普 32公升
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08/10 16:13, , 2F
以你的預算可以買國際牌,我個人是晶工7300,以它的價
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位,當時抱著賭一把的心態買了,還好沒賭到機王,目前
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開心使用中,以每1-2天出爐一次的頻率,我想即使半年後
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開始出問題我也認了,用到過保固就來改機,改機後聽說
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CP值會變更高,以上供你參考
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08/10 21:57, , 7F
請問國際牌是H3200這款嗎? 歌林跟米徠的烤箱如何呢?
08/10 21:57, 7F

08/10 21:58, , 8F
這兩家好像比較少被提及@@
08/10 21:58, 8F

08/11 19:42, , 9F
本人使用晶工的,覺得很好用,畢竟2280那麼便宜就算壞了
08/11 19:42, 9F

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也不怨恨啦XDD我每天幾乎會烤熱麵包,1個禮拜做1,2次蛋
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糕,使用1個月(好像沒甚麼參考價值w)
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08/12 00:43, , 12F
一開始入手便宜的尚朋堂,剛好過保固就壞,聯繫客服也
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08/12 00:43, , 13F
沒回應
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08/12 00:44, , 14F
後來就選保固很完整的烘王了,常做的話,多一點預算買
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08/12 00:44, , 15F
好一點比較划算
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08/12 00:45, , 16F
我的使用頻率大概一個月4-5次,給你參考:)
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08/14 00:26, , 17F
我買h3200的 !目前滿意中
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08/14 00:26, , 18F
而且保固有兩年!
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08/14 23:32, , 19F
我是用晶工jk7300,還不錯唷
08/14 23:32, 19F

08/19 00:09, , 20F
國際牌3200不錯用
08/19 00:09, 20F
文章代碼(AID): #1Lo1dZaN (baking)
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