[問題] 烤箱選擇

看板baking (烘培)作者 (Vivian)時間8年前 (2016/11/18 13:29), 編輯推噓9(907)
留言16則, 12人參與, 最新討論串19/26 (看更多)
大家好 小妹目前使用的烤箱是尚朋堂SO-3211 主要烤蛋糕,餅乾,小點心等等 最近想換大一點的烤箱,找到了以下幾款 http://imgur.com/8X1W2Sq
各款有優缺點,不知該如何選擇 國際牌最多人用,但是是單層玻璃,怕爆裂 惠而浦材質較好,不過未來可能會做麵包,不曉得發酵功能是否必要? 奇美的液脹控溫感覺很厲害,卻也聽說很容易買到機王 北方則是在百貨公司看到的,比較少人分享,有人用這台嗎? 請大家幫我看看~謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.114.108.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1479446966.A.9B8.html

11/18 14:22, , 1F
將來會做麵包的話,不考慮往上買Dr.good或烘王嗎XD
11/18 14:22, 1F

11/18 16:16, , 2F
這幾款跟你原本的差沒多少換掉沒意義
11/18 16:16, 2F

11/18 16:43, , 3F
沒意義+1,預算夠不如直接烘王好先生
11/18 16:43, 3F

11/18 16:47, , 4F
發酵功能不用太在意,取代的方法很多
11/18 16:47, 4F

11/18 17:15, , 5F
一樣SQ-3211,要換就是烘王或好先生
11/18 17:15, 5F

11/18 17:15, , 6F
真的覺得發酵功能非必要,若你用烤箱來當發酵箱,當二發
11/18 17:15, 6F

11/18 17:15, , 7F
完之後,還要把麵包拿出來,等十來分鐘預熱烤箱,這樣麵
11/18 17:15, 7F

11/18 23:17, , 8F
同意一樓
11/18 23:17, 8F

11/18 23:22, , 9F
我買P,但發酵還是用密閉空間加熱水XD
11/18 23:22, 9F

11/18 23:26, , 10F
我買國際牌...我覺得溫度不夠高
11/18 23:26, 10F

11/18 23:36, , 11F
國際上火爆弱,烤色出不來…
11/18 23:36, 11F

11/18 23:41, , 12F
推樓上....
11/18 23:41, 12F

11/19 00:03, , 13F
H3200 參考這篇.. #1O5uAop5 (baking)
11/19 00:03, 13F

11/19 10:50, , 14F
謝謝各位的意見!其實這是我的生日禮物啦XD還無法買
11/19 10:50, 14F

11/19 10:50, , 15F
烘王或好先生
11/19 10:50, 15F

11/26 09:55, , 16F
最近新買了惠而浦烤箱~溫度各方面覺得蠻滿意的^^
11/26 09:55, 16F
文章代碼(AID): #1OBf6scu (baking)
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