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[問題] 防潮糖粉＆防潮可可粉的時效

看板baking (烘培)作者MLODDcw (狗蛋)時間10年前 (2016/05/22 22:16)推噓0(0推 0噓 0→)

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請問正常情況下這些的防潮時效是多久呢？昨天在蛋糕表面裝飾的打發鮮奶油上，先撒了一層糖粉，再撒了一層可可粉，結果不到一小時，表面就開始有一點受潮，想請問有可能哪些問題呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.224.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1463926591.A.75F.html

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