[問題] 請問香草精的酒?

看板baking (烘培)作者 ( )時間8年前 (2017/08/09 17:47), 編輯推噓2(205)
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最近買了相草莢, 請問自製香草精的話, 想浸在伏特加酒中,每一種伏特加酒都可以嗎?比如說單獨飲用時,A牌比較好喝,B牌不 好喝,那浸泡湯香草莢時會有差嗎?還是AB牌都可以? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.100.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1502272078.A.989.html

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泡完香草就都是香草的味道了 不必用太好的酒XD
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推不用太好的酒 味道不強烈應該都可以吧
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建議你兩種都試試,以我的經驗,好的酒萃出來的香草精
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味道比較豐富
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蘭姆酒 伏特加 都是不錯的選擇 或是選用威士忌 白蘭地也
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是可以的
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我最近想用麥斯蘭姆酒做,酒加香草莢約一張小朋友
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文章代碼(AID): #1PYjfEc9 (baking)
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