[其他] 偉大的甜點課程

看板baking (烘培)作者antonio888 (安東尼)時間7年前 (2017/08/15 21:05)推噓-15(1推 16噓 6→)

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剛看博客來看到一本新書，光看標題感覺好像很強.... 書名是-----偉大的甜點課程 http://www.books.com.tw/products/0010759850?loc=P_012_001內容簡介: 讓夢幻的巴黎宮殿甜點，再也不是遙遠的距離！法國天才甜點師—艾迪‧班加南的500道不藏私甜點！　　◆大師一步步教你：掌握簡單的食譜，並精進你在更精緻、複雜甜點的技法。　　◆超過500道經典法式甜點：聖多諾黑、馬卡紅、金磚蛋糕、可頌、檸檬塔、泡芙... 　　◆詳細步驟圖：使你在基礎技巧上更純熟！　　◆艾迪小秘訣：站在巨人的肩膀上更容易完成甜點！　　◆教學頁面：基礎用具、派皮及奶餡的種類等等，一探成為大師的基本功！　　一個成功的甜點一定有誘人的外表，才能表現出美味的內涵。　　想到製作甜點可能讓人覺得害怕而卻步不前。因為製作甜點要求精確與一絲不苟。　　但同時，甜點也是最出乎意料的玩樂領域，呈現的方式更如童話般美好！艾迪從食材原理至組合原料、詳細的步驟至細緻擺盤，一步步的彩圖解說，最後放鬆等待並樂在其中！我們的生活都是如此豐富，因個別的生活經驗與差異而豐富。沒有所謂的神奇食譜，所有的食譜都很神奇！儘管勇敢嘗試吧！ -- https://goo.gl/60r1Q2 我是男生，只愛男人。我是0號，愛跟高個子、體毛豐盛，身材粗壯的1號男人相戀同居。喜歡電玩、烘焙和各種類型男人戀愛。已記不得、數不清到底和多少男人交往過了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.165.212.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1502802324.A.FC6.html

噓

sabrina7418

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sabrina7418

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Darius

08/15 22:27, , 3^F

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