[問題] 海綿蛋糕外表這樣有算成功嗎
忘了拍切面組織
全蛋打發
配方使用：
全蛋兩顆、白砂60、鹽一咪、低粉60、
無鹽奶油10、牛奶10、香草精一咪
4吋活動模
這樣表面微凸沒裂是因爲下火溫度太高嗎？
4吋正常大概是考多久呢
有4吋配方嗎，都自己算，希望有比較容易成功的配方，這是已經革命10次以上的結果了
https://i.imgur.com/k2Jlsfl.jpg
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影片只剩這個
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