[問題] 酵母保存
大家好,我是新手。
今天第一次買其他牌發酵母,
名字是"法國燕子牌強力即發酵母(低糖用)",對於打開後保存方式知道是要冷藏。
但因為我現位於台南買的要使用,
之後要帶回台中,
那麼我使用後是要馬上冷藏要回台中前再從冰箱取出,還是放室溫帶回台中再進冰箱冷藏呢?
因為知道溫度會影響到酵母,
所以不知道這樣溫度高高低低的會不會讓酵母死亡。
謝謝大家~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.222.160
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1521727161.A.065.html
推
03/22 22:07,
7年前
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03/22 22:07, 1F
了解,謝謝O大還回文的詳細解說。^^
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03/22 23:10,
7年前
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03/22 23:10, 2F
我放樂扣了,謝謝I大的建議。
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03/22 23:10,
7年前
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※ 編輯: lalaishiuan (36.239.222.160), 03/23/2018 03:04:35
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