[問題] 一起揉一起蒸的饅頭差很多

看板baking (烘培)作者 (無視すればいい)時間5年前 (2019/12/17 17:51), 5年前編輯推噓2(200)
留言2則, 2人參與, 5年前最新討論串1/1
剛剛做的饅頭是同一團麵粉同時下去蒸 不知道為什麼蒸出來會差這麼多 可以請問問題出在哪嗎? 謝謝 https://i.imgur.com/Ozw2niJ.jpg
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12/17 18:31, 5年前 , 1F
滴到水蒸氣
12/17 18:31, 1F

12/17 18:50, 5年前 , 2F
滴到水。 面團多揉一點會有幫助。
12/17 18:50, 2F
文章代碼(AID): #1T-AKiod (baking)
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