[問題] 巧克力退冰有水珠會影響成品嗎

看板baking (烘培)作者 (瘋狂的丁丁)時間5年前 (2019/09/16 08:42), 5年前編輯推噓1(102)
留言3則, 2人參與, 5年前最新討論串1/1
1.問題敘述/食譜配方: 板上的大大們好,做布朗尼時誤以為食材齊全,將其他前期作業完成,巧克力也已經和奶油 當時太晚,外面店家都關門,故先將不能擺的原料(如奶油)拿去冷藏,但是睡醒才想到我? 想請問這樣子還有救嗎? 沒救的話這一鍋還可以做什麼,謝謝各位大大了orz 使用小綠豆的食譜 http://i.imgur.com/9lEcpRX.jpg
2.相關圖片(選擇性檢附)http://i.imgur.com/Z6Rb4gh.jpg
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09/16 11:17, 5年前 , 1F
做看看就知道但應該沒問題才對
09/16 11:17, 1F

09/16 11:19, 5年前 , 2F
而且有蛋有奶多一點點水份不會怎麼樣
09/16 11:19, 2F
※ 編輯: FR1129 (110.50.145.42 臺灣), 09/16/2019 11:29:47

09/16 11:31, 5年前 , 3F
好的我再試試,謝謝您~
09/16 11:31, 3F
已幫忙二樓刪除 ※ 編輯: FR1129 (110.50.145.42 臺灣), 09/16/2019 11:34:57 ※ 編輯: FR1129 (110.50.145.42 臺灣), 09/16/2019 12:01:16
文章代碼(AID): #1TVjg2FC (baking)
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