[點心] 3 道秋季全素甜點食譜(穀片.甜甜圈.蛋糕)已刪文
來分享三款吃帶有秋意的甜點。都是全素 Vegan 的
包含：杏仁蔓越莓穀片、南瓜甜甜圈、橙香慕斯巧克力蛋糕
應該都算點心/甜點食譜，不過第一、第二個我有時候會早餐時候吃 :9
(1.) 杏仁蔓越莓穀片
http://bit.ly/almond-cranberry-granola-1
2 Tbsp 杏仁醬
3 Tbsp 楓糖漿
봠tsp 純香草精
90 g 傳統燕麥片
60 g 整粒杏仁, 略切
1 Tbsp 奇亞籽粉
4 Tbsp 蔓越莓乾
4 Tbsp 南瓜籽
2 Tbsp 無加糖椰子乾片
밠tsp 肉桂粉
1 小撮鹽
→ blog 圖文：http://bit.ly/almond-cranberry-granola
實作影片 (0:28 開始) - https://youtu.be/jHLBGB2q37A
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(2.) 南瓜甜甜圈 (6個)
60 g 生蕎麥粉
25 g 杏仁粉
4.5 Tbsp 糖
1/2 tsp + 1/4 tsp 泡打粉
1 小撮鹽
1/4 tsp 肉桂粉
1/4 tsp 香草精
1 小撮肉荳蔻粉
4 Tbsp 植物奶 (杏仁奶、豆漿 ...)
2 Tbsp 蘋果醬
4 Tbsp 南瓜泥
1/2 Tbsp 蘋果醋
175 C / 12-15 mins
實作影片 (2:47 開始) - https://youtu.be/jHLBGB2q37A
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(3.) 全素橙香慕斯巧克力蛋糕
http://bit.ly/orange-mousse-choc-cake-1
蛋糕
1/2 Tbsp 亞麻籽粉
1.5 Tbsp 水
45 g 傳統燕麥片
1 Tbsp 玉米粉
1 tsp 泡打粉
1.5 Tbsp 可可粉
48 g 椰糖
1 小撮鹽
1.5 Tbsp 可可脂或椰子油
1/2 Tbsp 蘋果醋
1/2 tsp 純香草精
120 ml 植物奶
慕斯層
60 g 生腰果, 浸泡 3-5 小時
1 小撮鹽
1/2 甜橙
60 ml 全脂椰奶
60 g 嫩豆腐, 瀝乾水擦乾
1.5 Tbsp 楓糖漿
→ blog 圖文：http://bit.ly/orange-mousse-choc-cake
實作影片 (4:51 開始) - https://youtu.be/jHLBGB2q37A
希望你們也會喜歡 :)
Nora 葉子
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10/30 09:44,
5年前
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10/30 09:44, 1F
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10/30 09:45,
5年前
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10/30 09:45, 2F
您好 步驟我只有寫英文的 也要貼過來嗎？
推
10/30 12:02,
5年前
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10/30 12:02,
5年前
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10/30 12:02, 4F
謝謝你 ：）
※ 編輯: kk339248 (111.240.113.94 臺灣), 10/30/2019 14:20:15
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