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[問題] 猶豫麵包機跟蒸烤爐

看板baking (烘培)作者 (佐助小雪)時間5年前 (2020/01/20 13:34), 5年前編輯推噓2(2推 0噓 11→)
留言13則, 2人參與, 5年前最新討論串1/1
問題敘述： 大家好: ) 已經有先爬文看過麵包機的討論了 但好像查不太到蒸烤爐的 原本已經打算直接入手麵包機 後來查到惠而浦有出蒸烤爐這種類型的廚具 似乎也可以用來做麵包（也有發酵跟乾果功能） 因為家裡微波爐壞了 所以在想也許乾脆直接買一台蒸烤爐來取代 也可以順便完成烘培的野望XD 想問問看板上有沒有人對蒸烤爐了解的 或是能夠分享跟麵包機的差別給我呢 先謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.159.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1579498486.A.C00.html
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01/20 14:40, 5年前 , 1F
蒸烤爐跟麵包機都有用過 最後家裡只
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有留蒸烤爐 其實就像你說的功能上比
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較多 我們家也是買惠而浦的 用來做
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蛋糕跟口感稍微濕軟的麵包都OK 麵包
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機單純用來做吐司跟雜糧麵包效果比
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較好 加上你微波爐壞了XD 個人覺得
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可以無懸念直接投資蒸烤爐
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推
01/20 19:20, 5年前 , 8F
原po有可以打麵包麵糰的機器嗎？ 我有
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麵包機和烤箱，後來麵包機多拿來打麵糰
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，喜歡放進烤箱烘烤。懶惰時，會用麵包
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機的全自動功能。
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如果你有攪拌機可以打麵糰，那直接買烘
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烤爐會比較好
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謝謝大家的建議 : ) 家裡評估過後應該就直接換一台蒸烤爐了 感覺做其他料理的實用度比較高 ※ 編輯: rongxoda65 (219.85.129.179 臺灣), 01/21/2020 12:12:54
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