PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 請問鮮奶油相關甜點有哪些？

看板baking (烘培)作者 (豆)時間5年前 (2020/02/10 08:37), 編輯推噓13(13推 0噓 9→)
留言22則, 15人參與, 5年前最新討論串1/1
各位板上前輩大家好：-） 因為前陣子買了鮮奶油快過期了 先快點把他消耗掉 所以想請問板上的前輩 有哪些甜點是會用到大量的鮮奶油嗎？ 目前知道做過的有生乳捲.泡芙.蛋塔 謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.104.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1581295061.A.004.html
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做一個生日蛋糕……
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推
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冰淇淋、布丁、生巧克力或甘納許
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推
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鮮奶酪
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推
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鮮奶油蛋糕 奶凍
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巧克力系列用量很少，除非你做慕斯
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推
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波士頓派
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之前有多的會做冰淇淋或白醬
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因為可冷凍放比較久，白醬煮義大利
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麵很好用
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每次開封都會做奶酪，有空會做烤布
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蕾
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推
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焦糖醬
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推
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我也想問XD
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生土司～
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推
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免揉司康 搜尋"小高姐 Cream Biscuits" 或
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"烘焙聖經 鮮奶油司康"
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推
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奶酪
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推
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做成奶油冰冷凍延長時間
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推
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我都拿來做烤布蕾
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推
02/12 21:51, 5年前 , 20F
提拉米蘇~ 奶蓋紅茶~南瓜濃湯~泡芙內
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餡~加咖啡~
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推
02/14 07:55, 5年前 , 22F
生日蛋糕，牛奶鍋
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