[問題] 適合品嚐和三盆糖的簡單甜點

看板baking (烘培)作者 (佛蘿蔔)時間5年前 (2020/03/08 21:22), 編輯推噓4(407)
留言11則, 5人參與, 5年前最新討論串1/1
最近拿到一包和三盆糖,因為它的風味跟一般砂糖不同,想尋找可以彰顯它風味、明顯感 受到差異的甜點 最近做了兩次焦糖布丁,網路上查了一下有人推長崎蛋糕、生乳捲,但對我來說太難== 也有人推戚風蛋糕,不過有網誌寫其實吃不太出差異(吃過和三盆糖蛋糕的朋友也說 效果不彰) 想請問大家有沒有推薦適合品嚐和三盆糖風味,又不會太難做的甜點? -- Frobography 用照片記錄旅行、生活和我不想忘記的一切 https://frobography.blogspot.com 富士家愛好者,歡迎認親(X) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.252.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1583673745.A.739.html

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美式的Sugar Cookies,糖的風味直接影
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響成品;可參考king arthur flour網站
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的配方。
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落雁?
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紅豆湯 甜味超搭的
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紅豆湯+1 跟用二砂那種甜膩不一樣
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哇~謝謝,一樓的蛋糕第一次聽到(對烘焙不
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熟XD) 也完全沒想到紅豆湯,感謝各位提供
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更正:餅乾
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還有如果喜歡喝抹茶的話跟抹茶也很搭 甜
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味很溫和~
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文章代碼(AID): #1UPF6HSv (baking)
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