[問題] 烤箱抉擇

看板baking (烘培)作者 (Eela)時間2年前 (2021/10/04 21:27), 編輯推噓5(5016)
留言21則, 8人參與, 2年前最新討論串3/3 (看更多)
烘焙新手想開始學做甜點 麵包或蛋糕類都想嘗試 爬文後大家都建議一開始不用買到太好的烤箱以免半途放棄 撇除panasonic(爬文了解後為烤溫不足?) dr.good太大 目前考慮選手如下 1. 【Whirlpool惠而浦】32L不鏽鋼雙溫控旋風烤箱(WTOM321S) 鏡面與不鏽鋼設計 上下各三隻加熱管 可上下火分別調整 具旋風功能 缺點:窄深高的設計 烤盤好像不好找還什麼的有點忘了 2. 【晶工牌】45L雙溫控旋風電烤箱(JK-7645) 好像是新出的產品評價很少 只有團購的葉佩雯 好像是7450的升級版(?) 容量大達45L 具旋風發酵功能 上下火可分別調整 上下各三隻發熱管 缺點:門框是烤漆非不鏽鋼設計、找不太到評價 3.【晶工牌】46L旋風大烤箱 JK-8450 容量更大46L 液脹式穩定控溫 M型發熱管 上下火獨立調整 缺點:要找深烤盤(好像晶工都需要?) 以上三位選手 如果有其他的建議也可以一起討論喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.46.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1633354034.A.7F2.html

10/04 22:58, 2年前 , 1F
我本身用8450,雖然好用但缺點是烤盤要買
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10/04 22:58, 2年前 , 2F
他烤箱特定的規格
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10/04 22:59, 2年前 , 3F
我還是會推薦你都要買8450了再話一點買Dr
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10/04 22:59, 2年前 , 4F
.goods XD
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10/04 23:00, 2年前 , 5F
*再多花一點錢
10/04 23:00, 5F

10/05 00:55, 2年前 , 6F
我也是8450,但你用原價買那不如上DG,我
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10/05 00:55, 2年前 , 7F
當初是蝦皮活動買五千出。深烤一般也是蝦
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10/05 00:55, 2年前 , 8F
皮那家翅膀烤盤吧,我有買是蠻好用的。對
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10/05 00:55, 2年前 , 9F
了晶工旋扭標示非常不清楚,要自己微加工
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10/05 10:46, 2年前 , 10F
你要的容量落差太大很難給意見
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10/05 19:49, 2年前 , 11F
國際牌沒那麼不堪 只是第一次買來最好
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10/05 19:49, 2年前 , 12F
測一下溫度 你以後比較好調整
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10/05 19:50, 2年前 , 13F
另外說烤溫偏低 我的3203確實會低一些
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10/05 19:50, 2年前 , 14F
我覺得原因是因為上下加熱管只有各兩根
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10/05 23:18, 2年前 , 15F
晶工有fb社團 上面有很多人分享食譜和
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10/05 23:18, 2年前 , 16F
心得
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10/06 15:49, 2年前 , 17F
我家是惠而浦的 使用上很方便 溫控算精準
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10/06 15:50, 2年前 , 18F
尺寸也不會說太大台 蠻推薦的
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10/07 15:31, 2年前 , 19F
我買第一台 目前使用沒問題也蠻喜
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10/07 15:31, 2年前 , 20F
歡的
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10/09 11:47, 2年前 , 21F
若不確定日後會不會持續接觸建議買便宜
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