[問題] 新手攪拌機挑選(Bosch/rungo/EB)

看板baking (烘培)作者 (陌。)時間2年前 (2022/05/17 15:47), 編輯推噓1(108)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
大家好,這邊是烘焙小白,主要做甜點跟吐司小餐包居多, 家中已有手持攪拌機,目前已經克難的使用一年多,因鋼盆太久震到手麻了才會出膜而且 打蛋白霜還會噴出來,清潔不太方便,故考慮後決定升級下配備。 家中收納空間有限,故士邦8雖然很棒但看其他人的開箱後是絕對放不下QQ 預算萬元內(含二手) 可打較少麵粉量 好收納 目前考慮以下幾台 1. Bosch MUM6N21 可加購小量器,本身也可當果汁機 不過是歐規,會有電壓的問題,這台只有二手在預算內 價格全新含變壓後約15K 2. rungo 7L雙軸多功能抬頭式攪拌機 勝在美貌,最少可以打一條土司,台灣保固方便 不過查詢過去有人說可以選小紅就能達到這牌子5.5L的作用,害我好猶豫 單標配約7K 3. EB/億貝斯特 L大容量多功能攪拌機EB-1701X 價格心機完全在預算內,出膜蠻快的 但是跟rungo 一樣,在思考會不會其實小紅就能達到它的效果,還便宜很多>< 單標配約4K(水貨應該會更低) 不知道各位前輩挑選的話會怎麼選 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.244.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1652773637.A.9CB.html

05/17 15:50, 2年前 , 1F
存到兩萬再買
05/17 15:50, 1F

05/18 06:56, 2年前 , 2F
有錢買1就買1
05/18 06:56, 2F

05/18 19:55, 2年前 , 3F
烤箱多大,攪拌機才買多大
05/18 19:55, 3F

05/18 19:55, 2年前 , 4F
一兩條吐司烤箱 我建議小紅就好
05/18 19:55, 4F

05/19 10:43, 2年前 , 5F
R牌很多二手在賣
05/19 10:43, 5F

05/22 11:16, , 6F
我自己是用rungo 用起來還算滿意 不過最
05/22 11:16, 6F

05/22 11:16, , 7F
近看到巧兒業配山崎的好像蠻不錯
05/22 11:16, 7F

05/23 23:49, , 8F
買小台攪拌機要看齒輪是否會塑鋼
05/23 23:49, 8F

05/23 23:50, , 9F
最先壞是齒輪崩牙。打麵團會晃不要了
05/23 23:50, 9F
文章代碼(AID): #1YWrC5dB (baking)
文章代碼(AID): #1YWrC5dB (baking)