[問題] 檸檬布丁派不好吃
1.問題敘述/食譜配方：
最近在練習丙級考題
試過老師、講義等三種不同食譜
不管哪個食譜七種項目裡都是檸檬布丁派最難吃
都不好意思給人
想問有沒有方法是可以事後改造的？
例如加鮮奶油、果醬之類的會有幫助嗎？
（派本身我做起來外觀都沒問題，就是不好吃，礙於考試希望盡量不更動原本食譜）
感謝各位! >_<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.68.169 (臺灣)
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大理石蛋糕.布丁親友吃的蠻開心的，海綿蛋糕沾果醬當早餐也還可以，唯獨檸檬派實在無?
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還覺得餡料勉強能入口，派皮就完全沒救...
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第一次切給親友試吃，大家稱讚的很勉強XD
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派皮乾油膩不香...
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那也許是個人口味問題了...@@
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後來做餡自己還多加點檸檬汁 不然真的太膩（囧
※ 編輯: LWEN (180.217.77.108 臺灣), 07/16/2022 20:08:07
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想說考試大量練習，材料幾乎都買好市多最便宜的@@ 奶油的確用聞的就沒味道...
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要來研究一下奶油了
※ 編輯: LWEN (180.217.77.108 臺灣), 07/17/2022 02:13:13
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