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[麵包] 攪拌機和麵包機選擇？（有選手）

看板baking (烘培)作者neu (neu)時間2年前 (2022/09/19 11:12)推噓1(1推 0噓 1→)

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最近開始做軟麵包，使用家中精工麵包機揉麵糰，效果還ok，沒有使用過攪拌機做麵糰，想請問看看，若想再購入一台機器，需求是400g麵粉，請問會推薦攪拌機還是麵包機，謝謝。 1、伊萊克斯攪拌機 2、siroca麵包機 3、iris麵包機 ----- Sent from JPTT on my iPad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.216.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1663557138.A.484.html

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