[問題] 如何確認陽極蛋糕模可用?
想請問陽極蛋糕模,怎麼判斷陽極模是不是被破壞了?
主要是昨天在脫模時用奶油刀去切開派皮和模間的縫隙,
結果力道沒控制好側邊留下亮亮的刮痕,雖然一個沒多少錢,
也趁今天蝦皮免運重新購買了,但還是想知道
怎樣認定這個烤模已經不適合用了?
謝謝大家。
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