[問題] 請問可可粉這樣是發霉了嗎？
1.問題敘述/食譜配方：
先前朋友分裝了一些可可粉給我，但太不常使用，一直放在櫃子，
昨天看到已經有些結塊，顏色也帶有點淡淡的白色，
請問白白的地方是發霉嗎？
因為沒有長毛，印象中巧克力滿常會有白白的情況，
如果不是，只是結塊的話，還可以繼續使用嗎？聞味道是沒什麼異味。
謝謝。
2.相關圖片(選擇性檢附)：
https://i.imgur.com/3pRcD7n.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.20.139 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1678694519.A.565.html
→
03/15 09:31,
1年前
, 1F
03/15 09:31, 1F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
