[問題] 乳酪蛋糕的消化餅乾口感太軟
各位版友好
之前做乳酪蛋糕的時候
消化餅乾經過冷藏後出來
口感都會軟軟的…
無法像其他咖啡廳的乳酪蛋糕一樣
餅乾底脆脆的
想詢問要怎麼樣才能讓餅乾底是脆的呢？
感謝各位版友！
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