［問題］焙雅客烤箱選擇
掙扎了很久，
隊友終於同意讓我買烤箱了～
下半年度想開始養酵母烤歐包，
所以屬意有蒸汽跟陶板的焙雅客，
今天到三峽經銷商那邊看實機，
原本想說買機械式的就好，
用到保固期過了之後就送去改機。
但隊友表示，
改機之後不知道後續有問題原廠會不會不願意維修，
不希望到時又需要換烤箱想一次買到電子式的比較好。
想請問大家，在焙雅客這兩台烤箱的選擇上
有什麼建議？
其他中部電機或Unox 因為預算跟家裡空間問題就不考慮了
謝謝
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