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[問題] 氣炸烤箱選擇

看板baking (烘培)作者 (連連看紫毛)時間9月前 (2023/07/17 15:42), 編輯推噓7(7推 0噓 26→)
留言33則, 16人參與, 9月前最新討論串1/1
最近開始學做蛋黃酥 想說可以分給家人朋友跟同事試吃看看 結果發現家裡的傳統烤箱真的不太行 而且容量也才13公升 放幾顆就滿了 蛋黃酥要分好幾批烤 很浪費時間 前幾天逛新光三越看到有刷卡累積活動 想說要不要順邊幫家裡換個烤箱 剛好搭配活動回饋好像比較划算 可以省下蠻多荷包的 目前考慮以下3款 1.《Oster》TSSTTVMAF1 22L油切氣炸烤箱 https://i.imgur.com/QG67IEl.png
操作上蠻直覺的 總共就三個旋鈕 對應到要使用的功能跟溫度就好 但烹飪功能相對其他兩款少 2.CUISINART 觸控式氣炸烤箱 CTOA-130PC3TW https://i.imgur.com/KpwzOsn.jpg
這台都是觸控面板 烹飪模式蠻多元的 預熱功能也很方便的 還有電子式的溫控 美式的銀黑配色還不錯 3.Cuisinart美膳雅 三合一多功能微波氣炸烤箱 https://i.imgur.com/oKX4E6b.jpg
這台有結合氣炸+炙烤+微波 等於說一台可以抵三台 烹飪模式多元 還能預設不同的烹調組合 三台都是氣炸烤箱 可達最高溫也差不多 主要是差在一些細微的功能 有用過的可以分享一下心得嗎~ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.130.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1689579750.A.A63.html
推
07/17 16:24, 9月前 , 1F
絕對不要買OSTER!! 發自內心誠懇的建議
07/17 16:24, 1F
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07/17 17:28, 9月前 , 2F
中秋節又要到了吃月餅的季節
07/17 17:28, 2F
推
07/17 19:57, 9月前 , 3F
覺得不要買氣炸烤箱，買一般烤箱比較
07/17 19:57, 3F
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07/17 19:57, 9月前 , 4F
好
07/17 19:57, 4F
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07/17 20:31, 9月前 , 5F
以烘焙而言 容量都好小
07/17 20:31, 5F
推
07/18 04:06, 9月前 , 6F
氣炸烤箱是否只有上火加熱？（我家那台
07/18 04:06, 6F
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07/18 04:06, 9月前 , 7F
是這樣）如果你是要烘焙為主，不建議用
07/18 04:06, 7F
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07/18 04:06, 9月前 , 8F
氣炸烤箱完全代替一般烤箱。
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07/18 05:54, 9月前 , 9F
氣炸烤箱容量都偏小，如果想要大量產出
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07/18 05:54, 9月前 , 10F
，還是選普通的烤箱比較好；未來想做其
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07/18 05:54, 9月前 , 11F
他產品的話，也比較好用
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07/18 08:44, 9月前 , 12F
氣炸烤箱其實就是烤箱，只是上面有風
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07/18 08:44, 9月前 , 13F
扇，烤麵包中途要翻面，不然底不會熟
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07/18 11:48, 9月前 , 14F
我前幾天也在新光三越買家電 刷他們新
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07/18 11:48, 9月前 , 15F
推出的卡
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07/18 14:42, 9月前 , 16F
如果家裡空間有限感覺可以買3合1那台
07/18 14:42, 16F
推
07/18 22:59, 9月前 , 17F
烘焙建議還是不要氣炸鍋吧 功能取向
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07/18 22:59, 9月前 , 18F
不一樣 用一般烤箱或蒸烤爐比較適合
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07/18 22:59, 9月前 , 19F
我自己用惠而浦的烤箱 溫控蠻準 溫度
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07/18 22:59, 9月前 , 20F
只要調好 都不太會因為溫度不夠或太
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07/18 22:59, 9月前 , 21F
高而失敗！
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07/19 11:13, 9月前 , 22F
我也喜歡美式的銀黑配色!! 很有質感
07/19 11:13, 22F
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07/19 12:16, 9月前 , 23F
現在去新光三越消費要刷夏天卡利HIGH回
07/19 12:16, 23F
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07/19 12:16, 9月前 , 24F
饋蠻多的
07/19 12:16, 24F
推
07/19 14:21, 9月前 , 25F
氣炸烤箱都很小，烘培(如果要烤戚風)
07/19 14:21, 25F
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07/19 14:22, 9月前 , 26F
一定要選內爐高度20公分以上(至少30L)
07/19 14:22, 26F
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07/19 15:57, 9月前 , 27F
沒辦法，畢竟氣炸烤箱要是大了就失去氣炸的
07/19 15:57, 27F
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07/19 15:57, 9月前 , 28F
意義了，不過我是都覺得這東西不上不下的，
07/19 15:57, 28F
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07/19 15:57, 9月前 , 29F
真要烘培還是好好買個烤箱
07/19 15:57, 29F
推
07/20 18:14, 9月前 , 30F
家裡有一個32L烤箱 後來又買了一個
07/20 18:14, 30F
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07/20 18:15, 9月前 , 31F
小氣炸鍋…
07/20 18:15, 31F
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07/20 18:21, 9月前 , 32F
花的錢好像比買一台氣炸烤箱還少
07/20 18:21, 32F
推
07/21 21:47, 9月前 , 33F
這篇關鍵字是新光三越嗎
07/21 21:47, 33F
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