[其他] Bosch大師機
真是超級後悔買這台 死命把麵糰往缸壁擠
平常大概黏半缸剩下一部份有在拉伸
今天真的黏的麵糰就變這樣了 每30秒要刮一次 爛爛爛
https://i.imgur.com/pvuIGKm.jpg
平常黏半缸 剩半缸在拉：
https://i.imgur.com/hcKPens.jpg
還有個特異功能 把全麥麵粉的殼分離後集中在缸中央：
https://i.imgur.com/6NT8Fmp.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.87.40 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1695819690.A.741.html
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黏半缸的圖400g麵粉+280g水 量算夠多嗎? 這缸子也沒多大啊
※ 編輯: dslite (36.227.160.159 臺灣), 10/14/2023 22:13:15
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有根棒子在那裡攪當然總有一天會出薄膜
有沒有效率 要不要一直顧是另外一回事
※ 編輯: dslite (42.73.35.67 臺灣), 10/17/2023 11:22:29
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