[問題] 攪拌機選擇(內有選手

看板baking (烘培)作者 (有氧泡泡)時間4月前 (2023/12/17 15:12), 編輯推噓3(307)
留言10則, 6人參與, 4月前最新討論串1/1
原本都用美善品攪拌麵糰, 覺得很省時好用 除了含水量太大的麵團卡在刀組這個缺點之外都算滿意 但是隨著量越做越大,美善品漸漸不夠用 開始看攪拌機 平常大概是4-5條12量吐司的量 乾粉量大概1000克左右 1.前陣子買了價格較親民的Rungo雙軸7公升 雖方便,但是很麻煩 (照官方說法 麵糰都要冰過跟水合) 麵糰打到完成階段要花蠻久時間, 而且為了不傷機器,我常美善品打2條 Rungo打3條 真的很麻煩! 2.二手社團的小林10公升(約16000元) 9成新 本來想10公升應該很夠用,爬文之後又發現這台馬力不太夠 如果要打5條吐司是不夠的 3.二手社團的士邦8公升(約13000元) 9成新 爬文看到有網友說這台馬力夠、耐操 也是有人打到4-5條吐司 但是官網最大乾粉量好像也是沒辦法打到我平常做的量 因為預算有限, Rungo也是剛買沒多久打發蛋白還算好 想請問大家, 如果想再添購一個耐操的 應該選哪個好呢? 謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- 過度的閱讀..... .....會造成理解的障礙 我的部落格~http://blog.webs-tv.net/user/kalikala.html 無名相簿~http://www.wretch.cc/album/kalikala -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.51.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1702797150.A.BAB.html

12/17 20:51, 4月前 , 1F
沒有考慮小林12?
12/17 20:51, 1F

12/17 22:08, 4月前 , 2F
找二手的小林士邦20買一買
12/17 22:08, 2F

12/18 03:23, 4月前 , 3F
社團內狂推對岸的世麥螺旋10L 但我自己
12/18 03:23, 3F

12/18 03:23, 4月前 , 4F
用AO
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12/18 13:45, 4月前 , 5F
推士邦8,耐操
12/18 13:45, 5F

12/19 22:03, 4月前 , 6F
大家狂推小林12真的是有原因的,預算有
12/19 22:03, 6F

12/19 22:03, 4月前 , 7F
限可以多關注二手小林12
12/19 22:03, 7F

12/20 17:58, 4月前 , 8F
世麥螺旋跟小林12我都有,各有優缺
12/20 17:58, 8F

12/20 17:59, 4月前 , 9F
點,但都是好機器,打出來的筋性絕
12/20 17:59, 9F

12/20 17:59, 4月前 , 10F
對滿意
12/20 17:59, 10F
文章代碼(AID): #1bVfzUkh (baking)
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