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[問題] 過年送禮的常溫法式甜點

看板baking (烘培)作者 (Aurore)時間1年前 (2023/12/19 09:36), 編輯推噓10(10推 0噓 13→)
留言23則, 10人參與, 1年前最新討論串1/1
最近開始玩烘焙 不過主要是西式品項 想問問大家 過年禮盒如果內容物要有5-6品項 扣除瑪德蓮 曲奇餅 可麗露 雪球 還有可以推薦的品項嗎 我實在沒想法 麻煩大家給我更多意見 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.243.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1702949769.A.0A7.html
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馬卡龍？軟餅乾？
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雪Q餅很方便但好像偏台式
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司康也不錯
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推
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杯子蛋糕 達克瓦茲 馬林糖
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可麗露烤完放常溫久了就軟掉了吧
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推
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磅蛋糕、費南雪、布朗尼
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我覺得可麗露根本不適合常溫
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法式軟糖、沙布列、布列塔尼酥餅、
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蝴蝶酥
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可以參考喜餅禮盒的品項
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推
12/20 00:16, 1年前 , 11F
費南雪、磅蛋糕
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推
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杏仁瓦片
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推
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布列塔尼
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推
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同推布列塔尼，或是奶油酥餅放一些馬林
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糖也蠻可愛的
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抱歉，奶油酥餅跟馬林糖是分開的xd
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推
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樓上的說不定組合在一起也許也不錯，布列塔
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尼快烤好後再抹上一點馬林糖當成一個淋面去
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烤定型的感覺，鹹鹹甜甜的，再搭配不同程度
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的酥脆感，好像也蠻好的
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推
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大甲奶油酥餅加上媽祖造型馬林糖嗎
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推
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琥珀糖
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12/22 09:27, 1年前 , 23F
推錯產品。琥珀糖非法式
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